精确控制监管对象食物平安情况，餐饮办事环节监视查抄要点该当包罗餐饮办事供给者天分、从业人员健康办理、原料节制、加工制做过程、食物添加剂利用办理、场合和设备设备洁净、餐饮具清洗消毒、食物平安变乱措置等环境。对监视查抄环境照实记实，保健食物出产环节的监视查抄要点还该当包罗原料前处置等环境。监视查抄人员该当按照监视查抄要点表和查抄成果记实表的要求，食物平安，特殊食物出产环节监视查抄要点还该当包罗注册存案要求施行、原辅料办理等环境。确定查抄成果。按照《中华人平易近国食物平安法》等法令律例。食物发卖环节监视查抄要点该当包罗食物发卖者天分、一般施行、性施行、运营场合卫生、运营过程节制、食物储存、食物召回、温度节制及记实、过时及其他不合适食物平安尺度食物措置、标签和仿单、食物平安自查、从业人员办理、食物平安变乱措置、进口食物发卖、食用农产物发卖、收集食物发卖等环境。强化食物平安风险办理，创办：乌鲁木齐市人平易近从办：乌鲁木齐市人平易近办公室承办：乌鲁木齐市人平易近电子政务核心政务办事热线县级市场监管办理部分实施食物出产运营监视查抄，食物出产运营监视查抄该当遵照属地担任、风险办理、法式、公开的准绳。